政府菜篮子工程示范企业,中国十大团餐品牌,质量服务信誉AAA级企业
排骨一般指猪排骨,是生活中常见的食材。其中含有优质蛋白质、维生素、磷酸钙、骨胶原以及脂肪等多种营养物质,可起到补钙、补血、补中益气及强筋健骨等功效。
1、补钙:排骨中含大量磷酸钙,也有骨胶原及骨蛋白,可为人体提供充足钙质。促进婴幼儿及青少年骨骼发育,也能预防老年人骨质疏松。
2、补血:排骨还具有补血功效,其中含有大量铁元素,并含有能促进铁吸收的半胱氨酸,可改善缺铁性贫血。
3、补中益气:排骨具有补中益气的功效,可改善肾虚体弱、产后血虚等不良症状。
4、强健筋骨:排骨中富含大量蛋白质与脂肪,能为人体提供优质蛋白质和必不可少的脂肪酸,补充身体营养,并能增强抵抗力与免疫力。