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序言 


岁月的静好,是因为有一群人替我们负重前行。所以我期许我们中膳人能够做到三个感恩。 


第一:感恩这个大时代,因为在这个和谐发展的社会里充满着机遇与挑战,是它让我们更加懂得大时代需要大格局,大格局需要大智慧。所以希望走进团餐行业的我们能够全身心投入,去迎接未来未知的挑战。

 

第二:感恩中膳团餐产业平台,因为在这个以“发展健康食品产业,为大众提供健康餐食”为使命的平台,给予了大家更多的成长机会与发展空间。今年将是中膳发展跨越的第三年头,中膳人务必牢记使命,忠贞不渝地去奉行和追求,矢志不渝地去实现。中膳平台因你们而自豪,也希望你们因中膳平台而骄傲。

 

第三:感恩“大善人”。何为“大善人”?我的理解是:同事、上司、帮助自己进步的朋友以及陪伴自己成长的家人。事业的负重,让我们疏于对家人的关怀、对朋友的联系。因此我希望我们能够以拼搏进取来回报他们。除此以外,我们也应该站在一个更高的角度去思考我国团餐的未来该如何更好地发展。


综上所述,希望能够让全体中膳家人再创第二曲线,让我们中膳提升到君子级的国际性团餐企业。 


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一、中膳缘起 


团餐由90年代机关单位食堂发展而来,目前处于高度分散的状态:全国超过18万家团餐企业,但营业额前100名的企业仅占市场份额的6%;而在世界500强中,就有3家团餐企业,其中排名第一的美国sysco2016年营业额更是接近3000亿,占市场份额超过20%。 


这种团餐现状,让深耕团餐行业多年的我们,期望着能有一种新模式打开行业市场新格局。于是,在2015年5月4位团餐老炮——黄金盾李力强黄智勇黄瑞种共同发起成立中膳团餐产业集团。集团采用全员持股、合伙裂变的平台模式,让人人都是老板,人人都是股东。 


随着两年来时间的沉淀,中膳的合伙裂变模式产生了越来越巨大的能量。现如今一个食堂的运营经理,也可以凭借“技术+资金”双重入股的形式成为老板,这样的模式让食堂经营一改以往从上到下的监督模式,从而促进工作更为高效完成。 


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二、打造我们心中共同的中膳理想家园 


一个中心:一切以团餐事业成功为中心; 

二个基本点:财富增长与能力(影响力)增长; 


必须做到六项基本原则: 

必须坚持聚焦于团餐产业和产业链延伸; 

必须永远无条件孝敬父母,拥有大爱精神; 

必须坚决遵守“合法、正面、共赢”的基本原则,践行低调、务实、执着的精神; 

必须永远不要忘记共赢的原则和视诚信为生命,坚守自己的承诺; 必须坚持无论在任何场合,都采用“正面和建设性”的思维、语言及行为,让身边的人和事向更正能量和更好的方向前进; 

必须坚持习惯性的感恩、分享、添柴火,拥有正面阳光的心态并保持积极向上的学习精神和行动力; 

把中膳集团建设成一个像学校一样能学到工作技能,像军队一样训练有素,像家庭一样有温暖、有发展、有归宿的企业是我们创办企业的初衷。与此同时,我们还推出了在中膳工作的六个七年计划: 


1、21岁-28岁,职业探索阶段。少说话多做事、少抱怨多努力、少娱乐多学习、多尝试多总结; 

2、28岁-35岁,立业发展阶段。“见贤思齐焉,见不贤而内自省也”、多思考多拼搏、多承担多规划; 

3、35岁-42岁,职业中期阶段。多见识、多关注、多提携、多领悟; 

4、42岁-49岁,职业成熟阶段。多投资、多发展、多能量、多静心; 

5、49岁-56岁,职业后期阶段。多鼓励、多帮助、多奉献; 

6、56岁-63岁,职业导师阶段。多支持、多锻炼、多笑容; 


全面推进实现三个百亿工程,一个千亿生态。我们的中膳国际梦很远大,但是正如习大大说的:“我们要仰望星空,更要脚踏实地。”也就是再伟大的梦想,也需要我们脚踏实地的一步步去努力。 


    

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